合わせ技一本! [VARIOUS]
少し前に、川で釣れた天然アユをいただいたんですが
その時すぐにBBQができなかったので、冷凍保存してました。
※調べて見ると、いくつか保存方法がありましたが、私は
「内臓を取り出してキレイに洗い、濡れたキッチンペーパーで包んで
ジップロックで冷凍保存」 という方法を採用しました。
そのアユが、ようやく昨日登場!(^^)/
流水で一気に解凍して、串を刺して塩を振って準備完了。
アユを串刺しにするのは初めてだったので、なんだかちょっと見苦しい…
炭火で焼くアユの塩焼き♪
焼きあがったかと思ったら、一瞬で無くなりました! ウマウマ~
あ、そうだ!
昨日の昼間には、手つかずだった柵周辺の芝生を…
柵の一番下の板を外して、しっかり刈り取ったので、しっかり軸刈りになりました…(^^;)
この前、ハナミズで台無しになってしまった 「秋の空を見上げる犬」 の写真
もう一回挑戦するぞー! おー!
ということで、以上、小ネタ合わせ技一本更新でした~(^^)/
Thank you ! See you !